Thông tin thị trường & Theo dõi xu hướng thực phẩm chức năng

Tóm tắt: Năm 2026, nhu cầu về kẹo dẻo nhãn hiệu riêng đang chuyển dịch sang các công thức chức năng, chuyên biệt cho từng tình trạng sức khỏe thay vì các loại vitamin tổng hợp cơ bản. Đối với các thương hiệu muốn sản xuất kẹo dẻo chiếm lĩnh thị phần, các danh mục như creatine, thực phẩm bổ sung trước tập luyện, hỗ trợ giấc ngủ,…

Tóm tắt: Thực phẩm chức năng dạng kẹo dẻo đã trở thành một trong những định dạng phát triển nhanh nhất trong ngành dinh dưỡng toàn cầu, được thúc đẩy bởi nhu cầu của người tiêu dùng về các sản phẩm tiện lợi, thú vị và dễ sử dụng. Đối với các chủ thương hiệu và doanh nhân, sự chuyển đổi này thể hiện một cơ hội kinh doanh ít rào cản…

1. Sự trỗi dậy của kẹo dẻo truyền thống trên thị trường bánh kẹo toàn cầu Kẹo dẻo truyền thống từ lâu đã là một mặt hàng chủ lực trong ngành công nghiệp bánh kẹo toàn cầu. Kẹo dẻo hương trái cây, kẹo dẻo nhân thạch và kẹo mềm nhân pectin tiếp tục…

Tóm tắt: Vitamin dạng kẹo dẻo lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường thực phẩm chức năng vào những năm 1990, lấy cảm hứng từ sự phổ biến của kẹo dẻo và được thiết kế để cải thiện sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với thực phẩm bổ sung. Kể từ đó, thực phẩm bổ sung dạng kẹo dẻo đã phát triển thành…

Khi mọi người tìm kiếm cách làm kẹo dẻo hình gấu, họ thường mong đợi một hướng dẫn đơn giản trong bếp. Nhưng đối với các doanh nghiệp đang lên kế hoạch ra mắt dòng sản phẩm kẹo dẻo, câu hỏi thực sự lại rất khác: Kẹo dẻo được làm như thế nào…

Tóm tắt Thị trường kẹo dẻo đã phát triển từ một sản phẩm mới lạ đối với người tiêu dùng thành một loại thực phẩm bổ sung chức năng tinh tế, với các thương hiệu trải rộng từ bánh kẹo đại trà đến các công thức dinh dưỡng cao cấp. Các sản phẩm bổ sung dạng kẹo dẻo hiện đại và các nhà sản xuất kẹo dẻo theo yêu cầu…