サプリメントブランド向けカスタムデイリー栄養グミ

複雑な多栄養素配合。安定性、味、そして規模拡大を考慮して設計されています。

ビタミン、ミネラル、厳選された機能性栄養素を1回分に凝縮した、手軽なグミタイプのサプリメントを開発します。処方開発や成分適合性試験から、グミの製造、パッケージング、プライベートブランド生産まで、サプリメントブランドが複雑な日々の栄養コンセプトを商業的に実現可能な製品へと変えるお手伝いをいたします。

マルチ栄養素配合のデイリーグミ製造

毎日食べるグミは、単に複数のビタミンを含むグミ以上のものです。

複数の栄養素を一つの配合に組み合わせる場合、製造業者は成分の適合性、投与量、味、加工温度、水分、色、食感、栄養素の安定性、および賞味期限を同時に考慮しなければならない。

ビタミンやミネラルの中には、互いに、あるいはグミ状のマトリックスと相互作用するものがあります。特定のミネラルは金属臭や渋みを生じさせる可能性があり、脂溶性ビタミンは特殊な分散システムや乳化システムを必要とする場合があります。

ここで製剤工学が重要になってくる。

GOTHINK Biotechは、ビタミン、ミネラル、機能性成分を複雑に組み合わせたデイリーグミを開発・製造しており、配合の最適化と製造経験を活用して、栄養価、感覚的な品質、安定性、および生産の実現可能性のバランスを実現しています。

ビタミン

一般的なビタミン成分には以下が含まれます。

• ビタミン
• ビタミンC
• ビタミンD3
• ビタミンE
• ビタミンK
• ビタミンB1
• ビタミンB2
• ビタミンB3／ナイアシン
• ビタミンB5
• ビタミンB6
• ビタミンB7／ビオチン
• ビタミンB9／葉酸
• ビタミンB12

鉱物

ミネラルの組み合わせには以下のようなものがあります。

• 亜鉛
• マグネシウム
• カルシウム
• 鉄
• Selenium
• ヨウ素
• Chromium
• 銅
• マンガン

機能性栄養素

製品コンセプトによっては、デイリーフォーミュラには以下のような厳選された機能性成分が配合される場合もあります。

• ビオチン
• コラーゲン
• 植物エキス
• Antioxidant ingredients
• プロバイオティクス
• アミノ酸
• その他の栄養成分

最終的な処方は、対象市場、摂取量、投与量要件、成分の適合性、官能特性、および規制上の考慮事項に基づいて開発されます。

公式評価

お客様の成分リスト、目標投与量、1回あたりの摂取量、ターゲット市場、希望する訴求ポイント、および製品ポジショニングを検討いたします。

互換性評価

当社の研究開発チームは、ビタミン、ミネラル、機能性成分、グミのベース、および加工条件間の潜在的な相互作用を評価します。

数式の最適化

成分、配合量、グミのマトリックス、フレーバーシステム、甘味料システム、および加工パラメータを調整することで、全体的な性能を向上させます。

プロトタイプ開発

サンプルは、以下の評価のために開発されます。

• 体験
• テクスチャー
• 外観
• 用量
• 処理性能

安定性および品質検証

プロジェクトの要件に応じて、製剤の安定性、物理的特性、および有効成分の保持率を評価することができる。

スケールアップ製造

処方が承認されると、生産パラメータは研究開発部門から商業生産部門に移管され、安定した大規模生産が実現する。

式

カスタマイズ：

• ビタミン
• 鉱物
• 機能性栄養素
• 用量
• サービングのサイズ
• 栄養素の組み合わせ

グミベース

製品の要件に応じて、さまざまなグミシステムからお選びください。

• ゼラチン
• ペクチン
• ビーガングミシステム
• 糖分を減らしたシステム
• 技術的に適した場合は、砂糖不使用または代替甘味料システムを使用する。

味

ターゲット市場と配合に基づいてフレーバープロファイルを開発します。一般的な選択肢は以下のとおりです。

• いちご
• オレンジ
• レモン
• ミックスベリー
• ラズベリー
• グレープ
• ピーチ
• マンゴー
• いちご、ブロッコリーなど
• カスタムフレーバー

形状と外観

カスタマイズ：

• くま
• ドーム
• ラウンド
• 果物の形
• 幾何学模様
• カスタム金型

色、コーティング、仕上げ、外観なども、ブランドコンセプトに合わせて調整可能です。

パッケージング

利用可能なフォーマットには以下が含まれます。

プライベートブランドのパッケージおよびラベルは、プロジェクトの要件に応じて開発できます。

研究開発主導の製剤

複雑な日々の栄養バランスを実現するには、標準的なグミ製造ライン以上のものが必要となる。

当社の研究開発能力は、製剤開発、成分適合性評価、官能評価の最適化、および製造規模拡大を支援します。

複雑な栄養素の組み合わせに関する経験

私たちは、ビタミン、ミネラル、植物由来成分、機能性栄養素を、さまざまなグミ製品に活用しています。

この経験により、私たちは製剤上の課題を早期に特定し、量産前に処方を最適化することができます。

製法から量産へ

当社の開発プロセスは、研究開発と商業生産を結びつけます。以下の手順で進めることができます。

コンセプト → フォーミュラ → プロトタイプ → テスト → 生産 → パッケージング

各段階で複数のサプライヤーを調整する必要がない。

柔軟なプライベートブランドおよびOEM/ODM製造

既に数式をお持ちの場合でも、弊社で数式を開発する必要がある場合でも、様々なプロジェクトモデルに対応可能です。

品質と製造

日常的に摂取する栄養補助食品は、原材料の調達から最終製品の製造に至るまで、一貫した管理が求められる。

当社の品質システムは以下をサポートします。

• 原材料の検証
• 工程内品質管理
• 完成品のテスト
• バッチトレーサビリティ
• 微生物検査
• 該当する場合は重金属検査を実施
• 有効成分試験
• 安定性評価
• COA文書

当社の製造および品質システムには、以下のような認証および登録が含まれています。

対象市場およびプロジェクトの要件に応じて、特定の認証および文書を提供することができます。

デイリーグミとは何ですか？

デイリーグミは、毎日摂取できるように配合された栄養補助食品です。複数のビタミン、ミネラル、厳選された機能性栄養素を、手軽に1日分摂取できる形で配合しています。

単一成分のグミとは異なり、毎日摂取するタイプのグミは、複数の有効成分が互いに、そしてグミの基材と適合性を保つ必要があるため、より複雑な配合設計が必要となることが多い。

ビタミンとミネラルを1つのグミに配合することはできますか？

はい。複数のビタミンやミネラルを組み合わせた処方を開発することは可能です。ただし、すべての成分を単純に任意の配合量で混ぜ合わせることができるわけではありません。

当社の研究開発チームは、成分の適合性、投与量、味、加工条件、安定性を評価した上で、最終的な処方を決定します。

なぜ一部のビタミンやミネラルはグミに配合するのが難しいのでしょうか？

異なる栄養素は、グミ状のマトリックス内で異なる挙動を示す可能性がある。

ミネラルによっては、味、色、ゲル形成、安定性に影響を与える場合があります。脂溶性ビタミンは適切な分散または乳化が必要となる場合があり、また、特定の敏感な栄養素は、加工または保管条件に対する特別な保護が必要となります。

したがって、製剤戦略は個々の成分ではなく、成分システム全体に基づいて設計する必要がある。

独自の数式を提出してもいいですか？

はい。お客様ご自身で原材料リスト、用量、グミの仕様、または完成品の仕様をご提供いただけます。弊社の技術チームが製造の実現可能性について処方を検討し、必要に応じて調整をご提案いたします。

アイデアから毎日食べられるグミのレシピを開発できますか？

はい。「毎日のマルチビタミン」「女性の毎日の栄養補給」「毎日のウェルネス」といった製品コンセプトから始めることができます。当社の研究開発チームが、成分の組み合わせ、投与量戦略、フレーバーシステム、グミベース、製造仕様の開発をお手伝いいたします。

デイリーグミはビーガン対応ですか？

はい。ペクチンやその他の植物由来のグミシステムは、適切な処方に使用できます。ただし、最終的な選択は、有効成分、投与量、加工要件、および希望する食感によって異なります。

デイリーグミは、砂糖不使用または低糖質にできますか？

適切な配合であれば、砂糖を減らした代替甘味料システムも利用可能です。

甘味料の変更は味、食感、水分活性、安定性に影響を与える可能性があるため、単に砂糖を置き換えるのではなく、配合全体を総合的に評価する必要がある。

どのような包装を提供できますか？

ボトル、瓶、パウチ、小袋、スティックパック、バルク包装など、様々な包装形態に対応しており、プロジェクトの要件に応じてプライベートブランドのカスタマイズも可能です。

デイリーグミを海外市場向けに製造することは可能ですか？

はい。当社は、様々な国際市場向けに製品を開発するサプリメントブランドおよび販売代理店を支援しています。製品化に先立ち、配合や表示に関する要件は、対象国ごとに評価する必要があります。

デイリーグミの最小注文数量（MOQ）はいくつですか？

最小発注数量（MOQ）は、配合、包装形態、グミの仕様、およびカスタマイズ要件によって異なります。

プロジェクトごとの見積もりをご希望の場合は、目標とする配合とパッケージング要件をお知らせください。