Аннотация. Жевательные мультивитамины для женщин стали одной из самых быстрорастущих форм выпуска на мировом рынке пищевых добавок. За привлекательностью для потребителей стоит сложная комбинация научных разработок, контроля производства и соответствия нормативным требованиям. В этой статье рассматривается процесс разработки жевательных мультивитаминов для женщин с точки зрения их производства, предлагаются практические рекомендации для производителей пищевых добавок, частных компаний…