Лаборатория исследований и разработок в области нутрицевтики и инноваций в рецептурах
Превратите прорывные научные достижения в области питания в любимые потребителями продукты-бестселлеры. В этом разделе рассматриваются передовые методы химии ингредиентов, новые системы доставки, органолептические свойства и разработка технологий стабильности. От освоения текстур пектина без сахара и маскировки натуральных вкусов до повышения усвояемости активных ингредиентов — узнайте, как сотрудничество с передовым партнером по разработке рецептур помогает брендам в сфере здравоохранения превращать сложные концепции здорового образа жизни в высокоэффективные, готовые к выходу на рынок жевательные конфеты, капсулы, жидкости и порошки.
Исключительные продукты начинаются в лаборатории. Наш отдел исследований и разработок возглавляют ведущие ученые с опытом постдокторских исследований в США, в его распоряжении специализированная аналитическая лаборатория класса 10 000 и чистые помещения класса 100 000. Благодаря библиотеке, насчитывающей более 1,000 стабильных эталонных формул, и полному циклу разработки ароматизаторов и красителей, мы превращаем амбициозные концепции ингредиентов в соответствующие требованиям, готовые к продаже продукты, отвечающие строгим стандартам качества cGMP, NSF и ISO.
Сопутствующая информация
-
Как производятся жевательные конфеты? Полное руководство по коммерческому производству жевательных конфет.
Как производятся жевательные конфеты? Краткий ответ для покупателей. Если вы оцениваете производителя жевательных конфет для OEM, ODM или производства под собственной торговой маркой, то следует знать, что жевательные конфеты производятся путем увлажнения гелевой системы, варки сахара и…
-
Производство жевательных конфет для сна: этапы процесса, контроль качества и валидация.
Семь этапов производства с указанием важных параметров, контроль качества на всех этапах, проверка осуществимости, испытания на стабильность, контроль содержания тяжелых металлов и контрольный список для аудита производителя.
-
Мелатонин в жевательных конфетах для сна: контроль стабильности, точность дозировки и соблюдение режима приема во всем мире.
Как мелатонин разрушается в жевательных конфетах и как это контролировать, как работают передозировка и структура дозировки, а также какие требования к соблюдению законодательства предъявляются в США, ЕС, Великобритании, Австралии и Канаде.
-
Активные компоненты жевательных конфет для сна, помимо мелатонина: ГАМК, ромашка, L-теанин, магний и ашваганда.
Механизмы действия, уровни доказательности, требования к стандартизации и риски, связанные с рецептурой негормональных снотворных препаратов, — и почему они имеют большее значение на рынках, где использование мелатонина ограничено.
-
Формула жевательных конфет для сна: создание стабильной, масштабируемой формулы от брифа до пилотного проекта.
Как на самом деле разрабатывается формула жевательных конфет для сна: выбор системы гелеобразования, поэтапное добавление активных веществ, оценка дозировки, маскировка вкуса, отверждение и причины сбоев, которые обходятся производителям дорого.
-
Как приготовить жевательные конфеты с пектином и желатином: различия в производстве.
Вкратце, для брендов пищевых добавок под собственной торговой маркой выбор между пектином и желатином — это решение, продиктованное стратегией производства, а не предпочтением текстуры. Оно определяет химический состав партий, температуру варки, скорость линии дозирования, профиль сушки, стабильность активного ингредиента и т.д.