Resumo: Com a mudança na preferência do consumidor, que passa dos pós tradicionais para formatos de consumo mais convenientes, as gomas de creatina emergiram como uma categoria em rápido crescimento no mercado de nutrição esportiva. No entanto, para uma marca própria ou varejista de suplementos, a transição do pó para a goma não é meramente estética — trata-se de um desafio complexo de bioquímica e engenharia. Este…