要約 グミサプリメントは、世界の栄養補助食品市場において最も急速に成長している形態の一つとなっています。プライベートブランドのグミを模索している新興ブランド、グミを卸売で調達している小売業者、あるいは新製品ラインの立ち上げを検討している起業家など、どのような立場であっても、グミの製造方法を理解することは、配合、品質、…に関する情報に基づいた意思決定を行う上で不可欠です。