Les gommes vitaminées constituent l'un des segments à la croissance la plus rapide du marché mondial des compléments alimentaires, séduisant les consommateurs qui privilégient une alternative plus agréable aux gélules et comprimés traditionnels. Mais comment sont-elles fabriquées ? Cet article présente en détail les différentes étapes de leur fabrication, de la sélection des ingrédients à l'élaboration de la formule…