Veille de marché et radar des tendances nutraceutiques

En 2026, la demande de gommes à mâcher de marque distributeur s'oriente vers des formules fonctionnelles et ciblées, plutôt que vers des multivitamines classiques. Pour les marques souhaitant conquérir des parts de marché, les catégories telles que la créatine, les compléments pré-entraînement et les produits favorisant le sommeil…

Les compléments alimentaires gélifiés connaissent une croissance fulgurante et figurent parmi les formats les plus dynamiques du secteur nutritionnel mondial, portée par la demande des consommateurs pour des produits pratiques, agréables et faciles à consommer. Pour les marques et les entrepreneurs, cette évolution représente une opportunité à saisir…

1. L'essor des bonbons gélifiés traditionnels sur le marché mondial de la confiserie. Les bonbons gélifiés traditionnels constituent depuis longtemps un segment clé du marché mondial des confiseries. Les bonbons gélifiés aux fruits, les bonbons gélifiés à base de gelée et les bonbons mous à base de pectine continuent de…

Les vitamines gélifiées sont apparues sur le marché des compléments alimentaires dans les années 1990, inspirées par la popularité des bonbons gélifiés et conçues pour améliorer l'acceptation des compléments alimentaires par les consommateurs. Depuis, elles ont évolué pour devenir…

Quand on cherche comment faire des oursons en gélatine, on s'attend souvent à un simple tutoriel de cuisine. Mais pour les entreprises qui envisagent de lancer une gamme de produits gélifiés, la vraie question est tout autre : comment fabrique-t-on des oursons en gélatine…

Résumé Le marché des bonbons gélifiés est passé d'un simple produit de consommation à une catégorie sophistiquée de compléments alimentaires fonctionnels, avec des marques allant des confiseries grand public aux formulations nutritionnelles haut de gamme. Les fabricants modernes de compléments alimentaires gélifiés et de bonbons gélifiés personnalisés…